Søndag d. 22.09.2024 mødte en del af jagtforeningens medlemmer med familier op til Årets svampetur 2024, der var henlagt til Blokhus Gateway, hvor skovløber Flemming Henriksen fra Naturstyrelsen bød velkommen. Der deltog 33 gæster i aktiviteten.

Flemming Henriksen og gav efterfølgende en kort introduktion til svampesankning samt en orientering om de karakteristika, der er ved spiselige svampe versus ikke spiselige svampe. Flemming Henriksen anbefalede dog, at svampesamlere, både erfarne og nybegyndere, ikke spiser svampe, som de ikke er sikre på er spisesvampe.

Deltagerne gik herefter ud i skovområdet og fandt i løbet af en times tid et stort udvalg af svampe, hvor kantarellerne udgjorde en stor del. Svampene blev efterfølgende tjekket af Flemming Henriksen, der fik sorteret de ikke spiselige svampe fra og med hjælp fra gæsterne børstet og renset de spiselige svampe, så de var klar til at komme i den store svampegryde.

Medens gæsterne havde haft travlt med sankning af svampe, havde køkkenholdet under ledelse af kok Marko Ahmio haft travlt med at tilberede maden til gæsterne – lækker buffet med kalvefilet, flanksteak, salat, små ovnbagte kartofler og grillpølser m/tilbehør…… og naturligvis svampegryden i rig mål. Helle Nielsen havde leveret lækre squashkager, som sammen med en kop kaffe afsluttede måltidet. En servering, der fik megen ros fra alle gæsterne.

Spisning ved langborde, hyggesank, solskin og gæsternes dejlige humør – Hvad mere kunne vi ønske os som afslutning på en dejlig dag i Gateway Blokhus

Aktivitetsudvalget siger tak til alle gæsterne, der deltog i aktiviteten samt til hjælperne, der løste alle de praktiske opgaver, så svampeturen blev en herlig oplevelse for alle. Vi glæder os allerede nutil at kunne invitere jer på Svampeturen 2025.

/ Aktivitetsudvalget

© 2024 - Danmarks Jægerforbund - alle rettigheder forbeholdes